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病院からのお知らせ

十五夜の行事食を実施しました。

こんにちは、秋本病院栄養課からのお知らせです。

10月1日は十五夜でしたね。今年は天候もよく、綺麗な月を見ることができました。皆さんはご覧になりましたか?

当院では夕食に中秋の名月にちなんだお食事を提供しました。

すき焼きには月をイメージした温泉卵を添えました。

十五夜ではこれから始まる収穫への祈りを込め、里芋等も供えられるそうなので、里芋料理を提供しました。

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~お品書き~

○ご飯

○お月見すき焼き

○里芋のとも和え

○すまし汁(白玉麩、とろろ昆布、カイワレ大根)

○お月見ゼリー
※普段召し上がっているお食事の形(米飯、粥食、治療食など)によって、行事食のメニューも異なっています。

季刊誌 ブリーフレター

秋本病院の情報誌。
「人と地域と医療を繋ぐ」を標榜にして年に3〜4回発行しています。

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