栄養課から行事食のご報告です。
お正月は2日間おせちを提供しました。
今年は卯年なので、盛り合わせのかまぼこを兎の形に飾り切りをしました。

1月11日の鏡開きでは、ぜんざいを提供しました。
患者さまには安全性を考慮して、お餅の代わりに餅麩を添えています。

※普段召し上がっているお食事の形態（米飯、粥食、治療食など）によって行事食のメニューも異なっています。