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病院からのお知らせ

年末年始の行事食を実施しました。

明けましておめでとうございます。
栄養課から年末年始の行事食のご報告です。

12月31日 大晦日
夕食
12月31日夕食
・魚の焼き浸し
・ピーナッツ和え
・年越しそば
・フルーツ

1月1日 お正月
朝食
1月2日朝食
・雑煮
・がめ煮
・柿なます
・牛乳

昼食
1月1日昼食
・赤飯・ゆかり御飯
・豚肉の味噌炒め
・甘エビ饅頭
・数の子
・黒豆
・伊達巻
・炊き合わせ
・かまぼこ
・お浸し
・果物
・清まし汁

夕食
1月1日夕食
・かに爪フライ
・きんとん
・うざく
・味噌汁
・イチジクのコンポート

1月2日
朝食
1月1日朝食
・雑煮
・盛り合わせ
・黒豆の煮物
・牛乳

昼食
1月2日昼食
・散らし寿司
・エビフライ
・鶏肉のから揚げ
・スパソテー
・二色巻き
・炊き合わせ
・かつお菜の煮びたし
・ポテトサラダ
・菊花カブ
・練り切り
・味噌汁

夕食
1月2日夕食
・ブリの照り焼き
・炊き合わせ
・清まし汁
・デザート

※普段召し上がっているお食事の形態(米飯、粥食、治療食など)によって行事食のメニューも異なっています。

季刊誌 ブリーフレター

秋本病院の情報誌。
「人と地域と医療を繋ぐ」を標榜にして年に3〜4回発行しています。

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